La trattoria al Graspo ha origine nella tradizione veneziana di cicchetti e buon vino e dalla voglia di riproporla sul lago di Garda. Dopo anni di esperienza con la ristorazione si è fortemente voluto arrivare a soddisfare i nostri clienti con una filiera in gran parte gestita dalle nostre aziende e quindi la volontà di coltivare e produrre direttamente le nostre materie prime. Da qui ha origine la Corte Pignoi, azienda agricola situata sulle colline moreniche di Garda, che produce cose genuine e sane, in maniera attenta all’ambiente circostante che portiamo sulla tavola ogni giorno.
![pasta pasta](http://www.graspo.it/wp-content/uploads/2022/04/pasta-800x540.jpeg)
![olio olio](http://www.graspo.it/wp-content/uploads/2022/05/olio-800x540.png)
Solo per voi...
Un luogo di incontri
Il Graspo da sempre è un luogo di incontri, dove potrai trovare un’atmosfera conviviale e rilassata che ti faranno apprezzare ancor di più il buon cibo e il buon bere!
E’ con questa filosofia che ho sempre portato avanti i miei locali, mi piace conoscere i miei clienti e parlargli delle mie esperienze e dei prodotti che si troveranno davanti, solo in questo modo si potrà capire fino in fondo la Filosofia del Graspo!
Luca ``Graspo``
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I CANEVINI
Gli antichi frigoriferi di Garda, attestati già dal XVI secolo, riportati alla loro funzione originaria.
Qui è possibile, per piccoli gruppi, organizzare degli aperitivi su prenotazione.
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P.tta Calderini, 12 – 37016 – Garda (VR)
APERTURE
Lun-Mer-Gio-Ven:
Turni serali 19:30 – 21:30
Sab-Dom:
Apertura Pranzo 12:00 – 15:00
Turni serali 19:30 – 21:30
Martedì Chiuso
Prenotazioni al numero:
+39 045 7256046